DSC03681

Opowieści na surowo vol.4 Trzy lata za nami, ale jestem budowniczym…

Tempus fugit, aeternitas manet mówi łacińska sentencja. A ja powiem-czas ucieka, przemija, a Dokku będzie trwać wiecznie. Póki sił, życia i pasji wystarczy Natalii i Piotrowi Cieślak, to Dokku będzie zawsze. O tej sile, pasji i zaangażowaniu mówił Piotr w rozmowie ze mną w piątek przed urodzinowym przyjęciem jadąc samochodem w drodze do Dokku. Trzy […]

walentynki_Tamka43

Trochę wariacji z sezonowością produktów

Magdalena i Stanisław Romek napisali książkę „Sezonowo, bezglutenowo. 100 przepisów na 4 pory roku”. Są autorami bloga KuchenneWariacje.pl i popełnili trochę wariacji, jeśli chodzi właśnie o sezonowość. Wydawcą  jest Bukowy Las z Wrocławia. Mam wiele pretensji do redaktora przygotowującego ją do druku, że nie dokonał korekt i nie przesunął kilku przepisów do innej pory roku. […]

Lektura do pociągu z pozytywnym ładunkiem energii

Nie, nie, to nie znaczy, że tą książkę można czytać tylko w pociągu, ale ja tak zrobiłem. Bo pociąg to świetne miejsce na nadrabianie zaległości w lekturze. Na trasie Poznań Leszno i z powrotem łyknąłem tę książkę i byłem zadowolony. No, bo nie jest łatwo dobrać odpowiednią lekturę na podróż. Nie może być nudna, nie […]

piano4m

Toskania i Wielkopolska na kolacji

Kolacja Szefów Kuchni w Piano Bar w Starym Browarze, można powiedzieć, że to pewna już tradycja. Pierwsza odbyła się wiosną, a druga teraz w ostatni piątek września. Ci Szefowie Kuchni to nierozerwalny duet – Krystian Szopka i Wojciech Świątek. Dzisiaj pisząc o kolacji zajmę się głównie public relations. Zdziwienie? Przecież prowadzę firmę PR-ową de’GUSTATOR. Pewnie […]

piano4m

Toskania i Wielkopolska na kolacji

Kolacja Szefów Kuchni w Piano Bar w Starym Browarze, można powiedzieć, że to pewna już tradycja. Pierwsza odbyła się wiosną, a druga teraz w ostatni piątek września. Ci Szefowie Kuchni to nierozerwalny duet – Krystian Szopka i Wojciech Świątek. Dzisiaj pisząc o kolacji zajmę się głównie public relations. Zdziwienie? Przecież prowadzę firmę PR-ową de’GUSTATOR. Pewnie […]