salon 2017 7

Taki mamy klimat! Jesień w ogrodzie

Czas gna jak oszalały i… kolejna karta w salonie z ogrodem. Wyobraźcie sobie, że latem, degustacja odbyła się w salonie, bo padało, a 19 października mogliśmy z panią Magdaleną Konowalską, właścicielką restauracji delektować się nowymi daniami szefa kuchni Wojciecha Carlosa Wojtkowiaka w ogrodzie. Taki mamy klimat! Idąc tym razem na kulinarną przygodę do salonu, ale […]

salon kurki 05

Kurki, bób i wreszcie trochę luzu

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku przeminął, zmęczenie ostało. Więc trzeba było sobie zrobić chociaż jeden wolny dzień, Wybraliśmy się z Elżbietą do salonu z ogrodem, Wojciech Wojtkowiak przygotował nową kartę opartą na sezonowych kurkach i bobie. Na początek podał jednak moją ulubioną potrawkę, którą zachwycił mnie w jednym z poznańskich lokali, którego wspominać nie warto. DZIĘKUJĘ! […]

Tam, gdzie przystawka jest deserem, a deser przystawką

Kolejna karta w salon z ogrodem i kolejne smaczne chwile w towarzystwie właścicielki lokalu Pani Magdy Konowalskiej. Lubię te spotkania, bo nie tylko rozmawiamy o jedzeniu, ale jak to mówią starożytni Polacy, także o życiu. Tym razem była także z nami Ela, która od pewnego czasu jest pod wrażeniem kulinarnych kompozycji szefa kuchni Wojciecha „Carlosa” […]

salon3

Wielkopolskie akcenty w salonowej, zimowej odsłonie

Restauracja członek Kapituły Poznańskiego Klubu Biesiadników Jak ja lubię salon z ogrodem. Nic na to nie poradzę. Tam jest miło i smacznie. To kolejna karta, a poznałem wszystkie. Nie będę się rozdrabniał i powiem tyle, że każda z nich to widoczny rozwój Wojciecha Wojtkowiaka szefa kuchni. Każda z nich ma perłę. Tym razem jest dla […]

Kuchnia osobista w salonie z ogrodem

Od kilku dni działa na Łazarzu, a konkretnie na ul. Limanowskiego nowa restauracja. Salon z ogrodem (bo jest tam też ogród) to ciekawe miejsce. Wnętrze przypominające domową jadalnie z okrągłymi stołami i starymi krzesłami. Sympatyczna obsługa, ludzie z pasją już ściągnęli do siebie gości, którzy wpadają tu na lunch i dania z karty. Nie może […]