musztarda

Po co nam musztarda?

To lekko przewrotne pytanie zrodziło się z okazji dzisiejszego (6 sierpnia) Światowego Dnia Musztardy. Jedni jedzą ją smarując nią chleb uważając, ze to przysak, inni nie wyobrażąją sobie grilla czy grzanej kiełbasy bez niej, a jeszcze inni jak mój znajomy nie zje jajecznicy nie mając do niej musztardy. No, ale po co zawodocom musztarda, czy […]

Hotel Habenda smaki na prowincji

Czy się to komuś będzie podobać, czy nie i obojętnie, co o tym będzie sądzić, muszę napisać, że gastronomia w Polsce rozwija się nie tylko w wielkich miastach i nie tylko w Poznaniu, Warszawie, Krakowie czy Trójmieście, ale także w tych miejscach, które często, nie wiem dlaczego, określa się mianem prowincji. Jedno jest pewne, jeśli […]