chefs-729453_960_720

Czy kucharz to pracoholik?

Takie pytanie zrodziło się z okazji sobotniego (12.08) Dnia Pracoholika.  Czy kucharze to pracoholicy czy to tylko konieczność, że spędzają tyle czasu w lokalach w których pracują? Wielu kucharzy odpowiedziało na pytanie, każdy podchodzi do tematu nieco inaczej, ale nie można tym odpowiedziom odmówić jednego szczerości i to takiej od serca. Zanim jednak sięgniemy do […]

musztarda

Po co nam musztarda?

To lekko przewrotne pytanie zrodziło się z okazji dzisiejszego (6 sierpnia) Światowego Dnia Musztardy. Jedni jedzą ją smarując nią chleb uważając, ze to przysak, inni nie wyobrażąją sobie grilla czy grzanej kiełbasy bez niej, a jeszcze inni jak mój znajomy nie zje jajecznicy nie mając do niej musztardy. No, ale po co zawodocom musztarda, czy […]

DSC_0084

Pracowity dzień w Maltance

Właścicielka Restauracji Maltanka i jej partner poprosili mnie o rozmowę i o udzielenie kilku rad, które pomogą im jeszcze lepiej funkcjonować, w bardzo atrakcyjnym miejscu, jakim jest bliskość Jeziora Maltańskiego i obecność na Dworcu Kolejki Maltanka. Są tacy, jak ja, którzy pamiętają to miejsce sprzed kilku lat, które urzekało i cieszyło smakami, potem były lata […]

dni jezior wolsztyńskich male

Święto Ryb Słodkowodnych w Wolsztynie

Tegoroczne Dni Jezior Wolsztyńskich rozpoczną się w sobotę 22 lipca. Patronem medialnym tego wydarzenia moja firma de’GUSTATOR PR, a ja sma wezmę czynny udzial w tym wspaniałym wydarzniu. W sobotę 22 lipca o godzinie 14.00 nastąpi otwarcie występami szantowymi, a o godzinie 20.30 na scenie zaprezentuje się uczestnik The Voice of Poland Adam Stachowiak. Na godzinę […]

malta2

Na Maltę na schabowego

Bez biletów lotniczych, odpraw, no i na polskiego schabowego na Maltę. Tak może być tylko w Poznaniu. Zresztą u nas Malta kojarzy nam się bardziej z jeziorem niż wyspą na Morzu Śródziemnym. Kiedy kilka lat temu wybieraliśmy się z Elą na wakacje na Maltę, znajomi ze zdziwieniem zapytali: – Na pole campingowe nad Maltą jedziecie, […]